甘〜い カステラだ！

天気も絶好調！気分も絶好調！

なので　朝一から　久々にお菓子を作ってみたくなり、カステ〜ラを作ってみた。

卵3個

牛乳20g

蜂蜜20g

強力粉75g

砂糖100g

まず　卵と砂糖をつのが立つまで　ガッツリ混ぜ混ぜ！かなりの根気が必要だが肩と腕の運動には　もってこいだ。

次に蜂蜜と牛乳を少し鍋で温める

つのが立った卵と砂糖の中に入れて　ちょっと　混ぜ混ぜ。

つのが立ったかい？　別に鬼にならなくて大丈夫^_^

そこに強力粉をぶち込む！数回混ぜ！混ぜ過ぎはダメぞ！

140度のオーブンで40分！

あとは時間がくるまで　居眠りして下さい^_^

ふっくら　カステラが焼き終わりました！

まずまずの味　私には甘〜いかな。